Sopa miso con bimi y tofu

Las sopas son un alimento muy requerido en la dieta macrobiótica, en concreto la sopa miso. Esta sopa es una fuente de aminoácidos y probióticos. Reduce el colesterol, nos aporta energía, y además, tiene propiedades anticancerígenas. Todo un combo cargado de propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo. Hay diferentes formas de preparar la sopa miso,…

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Ramen de miso mugi

La palabra ramen nace de la pronunciación japonesa del nombre de este plato llamado “la mian” que significa “estirar fideos”. Es una sopa muy sabrosa de fideos que no ha dejado de evolucionar. Hoy en día existen una infinidad de sabores diferentes, variedades de fideos, combinaciones, secretos y trucos; se puede consumir de forma instantánea…

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