Las #rutinitas deportivas de Naturitas

Enhorabuena #naturlover si has llegado hasta aquí es porque eres un auténtico deportista. Ya has cogido el hábito de salir a entrenar todos los días. Ya notas la mejora en tu cuerpo, ¡y te encanta! Ya no puedes vivir sin hacer deporte, ¡ni en vacaciones! ¡Estos 4 tips son para ti! 4 tips que te…

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Una dieta equilibrada es rica en fruta y verduras

¿Conoces la diferencia entre las frutas y las hortalizas? Estamos muy habituados a diferenciar estos dos grandes grupos de vegetales, pero ¿sabemos realmente cuál es la diferencia? Botánicamente hablando una fruta es el fruto comestible de los vegetales que se desarrollan a partir de la flor y que contienen semillas en su interior. Por tanto,…

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Rollito de arroz con curry de verduras crudas y germinados

Aumentar las defensas, consumir proteína de fácil digestión y un aporte de gran cantidad de vitaminas y minerales, puede ser tan sencillo como elaborar este rollito de arroz con curry de verduras crudas y germinados. Los alimentos crudos nos proporcionan más nutrientes que los alimentos cocinados, ya que al cocinarlos pierden gran cantidad de nutrientes.…

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Bombones de macadamia y espirulina

Los beneficios y las propiedades de los ingredientes de estos bombones de macadamia y espirulina, son un cocktail de bienestar, buena salud y felicidad interna. ¿Cuáles son las propiedades de las nueces de macadamia? Reducen los niveles de colesterol gracias a las grasas monoinsaturadas. Aportan omega 3, omega 7 y omega 9, que benefician el…

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Vermicelli con vinagreta de cacahuete

El Vermicelli es un espagueti de fideo fino y los puedes encontrar de diferentes tipos de harina como la de arroz , de soja , de boniato, de konjac o de patata. Además son muy rápidos de cocinar, 5-7 minutos, alguno de ellos los puedes dejar en remojo con agua caliente unos minutos, se suelen…

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Helado de piña, coco y jengibre

Llega el verano y con él, el calor sofocante y la época de helados. Apetece comer algo frío pero que además nutra porque la pérdida de minerales y vitaminas es evidente a través del sudor. La combinación ideal que satisface las necesidades de rehidratación y reposición de vitaminas y minerales es un batido de frutas súper…

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Algas de agua dulce: espirulina, chorela, klamath

Las algas de agua dulce crecen y se cultivan en lagos. Las más conocidas son Chlorella, Espirulina y, la gran desconocida, el alga Klamath. La diferencia más notable con sus parientes del mar, las Algas marinas, es su tamaño, ya que son microscópicas, y su color es verde-azul. Se pueden adquirir en polvo o en…

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Algas, las verduras del mar

Las algas son las verduras del mar y también de grandes lagos de agua dulce. Son fuente excepcional de minerales, proteína, fibra y vitaminas, también contienen ácidos grasos omega 3, fuente de DHA para vegetarianos estrictos. Existen muchísimas algas marinas, los diferentes tipos de algas comestibles son: Verdes, que muestran el color de la clorofila:…

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Galletas de almendra y chocolate blanco con frambuesas

La almendra actualmente es muy conocida y popular en el mundo fitness por ser nutritiva y energética. Consumirla en pequeñas cantidades ayuda a progresar en los entrenamientos. Aporta ácidos grasos, excelente fuente de energía para la recuperación tras los entrenamientos, además estas grasas insaturadas (saludables) nos ayudan a bajar el LDL (colesterol malo) y elevar…

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Flan de cacao con fresas y coco

La temporada de las fresas ya está aquí, y para homenajear a esta deliciosa fruta de primavera os traigo un postre, como siempre, muy sano. A la fresa se le atribuyen propiedades diuréticas y antirreumáticas, además de ser ideal para el hígado pues previene la formación de piedras en la vesícula y en los canales…

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Crema de lentejas con semillas de calabaza

Esta receta está inspirada en la “chorba” turca, una riquísima sopa de lentejas que he transformado en una rica crema, al final de la receta te explico también la receta original que es una delicia! La lenteja roja, a diferencia de las variedades verdes con las que estamos más familiarizados, no tiene piel y esto…

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Fortalece tu sistema inmunitario con la seta de ostra

La seta de ostra es uno de los hongos más valiosos y saludables en Europa ya que contiene muchas sustancias biológicamente activas con propiedades antivirales, antibacterianas y efectos antiinflamatorios. En Invierno la encontramos en los troncos vivos y muertos de los árboles de hoja, pero también se puede cultivar. Se ha demostrado que las sustancias…

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