No hay mejor forma de empezar el día que aportando a nuestro organismo vitaminas y nutrientes esenciales. De esta forma tendremos la energía que necesitamos para afrontar la mañana. Por ello, un batido detox es una opción rápida y saludable de incluir frutas y verduras en nuestros desayunos de una forma deliciosa.

Además, podemos realizarlos con sabores diferentes para conseguir resultados específicos, adaptando los ingredientes a nuestros gustos y necesidades.

¡Los batidos verdes han llegado para quedarse definitivamente! En esta ocasión os traemos una receta detox donde utilizamos verduras, pero también otros alimentos desintoxicantes como el limón, el jengibre o el agua de coco y un superalimento como es la maca.

Ingredientes para un batido

  • 200ml de agua de coco
  • 1 taza de brotes verdes (en este caso canónigos)
  • 1 cucharada de maca en polvo
  • ½ manzana verde
  • ½ limón exprimido
  • 1 trozo pequeño de jengibre pelado

Elaboración

Paso 1

Lavamos los canónigos y pelamos la manzana y el jengibre. Los añadimos al vaso de la batidora junto al resto de ingredientes.

Paso 2

Trituramos todos los ingredientes y dependiendo de nuestras preferencias, añadiremos más agua de coco si lo queremos más líquido, o más manzana y canónigos, si queremos que quede más espeso.

Paso 3

Servimos y exprimimos unas gotas de limón por encima.

Batido detox final

Aprende un poco más

Este batido está cargado de propiedades beneficiosas para tu organismo:

  • En primer lugar, tenemos la maca, un superalimento antidepresivo y reconstituyente que aumenta nuestras defensas.
  • El jengibre conocido popularmente por sus propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para nuestro estómago.
  • Y el agua de coco, muy rica en potasio, magnesio, calcio y vitaminas del grupo B entre otras.

 

*Receta vegana
*Receta sin gluten

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Técnico en Nutrición Natural y Fotógrafa

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