Paella de verduras

La paella es un plato perfecto tanto para disfrutar en un día soleado de verano como para reconfortarse durante el frío invierno. La receta que os presentamos hoy es sencilla y rápida. En solo 30 minutos puedes tener listo este plato tan bueno y saludable, rico en hidratos de carbono, vitaminas y minerales. El paté…

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Una dieta equilibrada es rica en fruta y verduras

¿Conoces la diferencia entre las frutas y las hortalizas? Estamos muy habituados a diferenciar estos dos grandes grupos de vegetales, pero ¿sabemos realmente cuál es la diferencia? Botánicamente hablando una fruta es el fruto comestible de los vegetales que se desarrollan a partir de la flor y que contienen semillas en su interior. Por tanto,…

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Las legumbres, el superalimento más sostenible

¿Qué son las legumbres? Las legumbres pertenecen a la familia de plantas Leguminosae, las cuales contienen su fruto dentro de una vaina. Cuando hablamos de legumbres nos referimos a las semillas secas de estas plantas, por lo que las judías verdes, los guisantes frescos y similares quedarían fuera de esta clasificación. Algunas de las legumbres…

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La henna, un tinte natural con muchos beneficios para tu cabello

La henna es un tinte natural que se lleva usando desde la antigüedad y que está elaborado con las hojas del arbusto Lawsonia inermis, las cuales contienen un pigmento llamado lawsona, capaz de teñir tanto el cabello como la piel. Estas hojas se dejan secar y se trituran, obteniendo un polvo de color verdoso que…

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